A sa sortie du CNIPAL de Marseille, François HARISMENDY est lauréat du concours de Rennes et fait ainsi ses premiers pas dans le répertoire du XIX° siècle Français avec Wagner de Faust (Angers, Rennes), Nourabad des Pêcheurs de Perles (Nancy, Saint Etienne, Rouen),

Brander de la Damnation de Faust (salle Pleyel, Opéra Bastille). Il enregistre le deuxième Philistin dans Samson et Dalila dirigé par Myung Whun Chung avec Placido Domingo chez EMI.

Parallèlement, il a commencé un parcours dans l’univers Mozartien : Colas (Bastien et Bastienne), Don Cassandro ( Finta Semplice) au Festival d’Innsbruck et au théâtre Gabriel de

Versailles (direction René Jacobs), Masetto (Don Giovanni) au Grand Théâtre de Genève, salle Pleyel, festival d’Aix en Provence 1992 et 1993, Papageno à Lille et à Angers, Leporello en Avignon et à Paris, enfin le rôle-titre de Don Giovanni, ainsi que le Comte Almaviva au Festival de Saint-Céré et Figaro au Palais de l’Europe à Menton.

A noter sa confrontation avec le répertoire du XXème siècle dans quatre opéras de Janacek : les aventures de Monsieur Broucek (Strasbourg) Ossud (production Radio France), La Maison des Morts à (Rouen) ainsi que Jenufa à l’Opéra de Nancy en 2002. Il a également chanté dans Moses und Aron au Châtelet et participé à plusieurs créations mondiales : Il fut

Faber dans la version française de Knot Garden de Michael Tipett, Créon pour Jocaste de Charles Chaynes (Rouen), Criton dans le Dernier jour de Socrate de Graciane Finzi (Opéra Comique –livret de Jean -Claude Carrière). Il fut enfin Bottom dans le Songe d’une nuit d’été au Grand Théâtre de Bordeaux en avril 1999.

A ce jour, même si son répertoire de prédilection reste l’Opéra Français (Golaud, Escamillo à l’Opéra Comique, Athanael (Thaïs), Albert (Werther) à l’Opéra d’Angers, les quatre rôles des Contes d’Hoffmann à l’Opéra de Dijon, Méphisto de la Damnation de Faust au Smetana Hall de Prague en Décembre 2000), François Harismendy aborde fréquemment le répertoire Puccinien : la Bohême ne lui est pas inconnue !…Après avoir été Colline en Avignon, il fut Schaunard à l’Opéra Comique et, enfin, Marcello en décembre 2002. Il a été également Sharpless dans Madame Butterfly et surtout Scarpia (Tosca) à l’Opéra Comique et à l’Auditorium de Dijon (février 2003).

François HARISMENDY a par ailleurs abordé Donizetti par le rôle de Malatesta (Don Pasquale) et Rossini par Dandini (La Cenerentola), Bartolo (Le Barbier de Seville), Taddeo (l’Italienne à Alger) à l’Opéra de Tours ainsi que Geronio (Le Turc en Italie) à l'Opéra de Toulon. Il a interprété Rigoletto durant l'été 2004, rôle repris en tournée nationale au printemps 2005. En outre, il a complété son répertoire mozartien avec le rôle de Don Alfonso (Cosi fan tutte) à l'Opéra de Toulon en Juillet 2005. Dernièrement, il a fait ses premiers pas sur la scène de la Scala de Milan (Pelléas et Mélisande).

Courant 2006, après avoir été Schaunard à l’Opéra de Massy, il interprètera Capulet (Roméo et Juliette) à l'Opéra de Tours, Don Beltran (l’Oie du Caire de Mozart) à l'Opéra Comique, la 9ème Symphonie de Beethoven à l'Auditorium de Dijon ainsi qu'Agamemnon (La Belle Hélène) à l'Opéra de Toulon.